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夏季吃什么能“清热解毒”?

作者:    文章来源:家庭医生在线    更新时间:2019-07-26 18:11:29.0    我要评论( 0 )

  夏季长时间生活在湿热环境中容易加重湿气,导致全身无力、没有任何精神而且食欲不振,这样会导致营养不良。那么,夏季吃哪些食材比较好?

  1.绿豆可以解暑

  绿豆具有止渴利水以及清热解暑的功效,简直是夏季防暑的利器。尤其是绿豆皮里面含有的多酚类物质,属于抗氧化剂,缓解小便发黄以及咽喉肿痛的问题。在煮绿豆汤的时候必须盖上锅盖,防止和氧气接触,这样能防止多酚类物质受到氧化。

  2.苦瓜可以泻火

  湿热的天气容易让人们心烦意乱、口舌生疮而且情绪不稳定,?#29615;?#36873;择苦瓜,能入心经和胃经,具有消暑止渴以及泻火益气的功效。苦瓜里面含有的苦?#32447;?#20197;及苦瓜素,具?#34218;?#33086;开胃以及提高食欲的功效,缓解夏季食欲减退问题。苦味素能降低血糖,适合于糖尿病患者。但是苦瓜性寒容易伤害脾胃,对于脾胃虚弱孕妇以及儿童?#27492;?#35201;控制量。

  3.陈醋可开胃

  醋能入胃经和肝经,具有开胃的功效,促进胃液以及唾液的分泌。平时炒菜或者凉拌菜时可以?#31283;?#31859;醋,能促进食物的消化和吸收,防止维生素的流失,增进了食欲,里面含有的醋酸可抑制微生物的生长。

  4.海带可降低血脂

  夏季出汗多,升高?#25628;?#28082;粘稠度,高血脂人群可?#36828;?#21507;一些海带,里面含有的海带淀粉和褐藻酸钠,具?#34218;?#34880;压和降血脂的功效。如果把海带陈醋以及白菜?#24247;?#25292;在一起,效果会更好,起到了消食解腻的效果。

  5.鸭肉可滋补

  夏季新陈代谢速度比较快而且对热量消耗增多,需要合理的进补,鸭肉是不错的选择,鸭肉不温不燥,具有利尿消肿和降火的功效,适合于容易上火的人群。

  6.生姜可驱寒

  夏季长时间待在空调房里容易受风寒,室内外温差过大容易导致感冒受凉及腰膝酸软,此时可以喝一碗生姜汤,具有解表散寒和发汗的功效,生姜里面含有的姜辣素,刺激胃液的分泌,促进食物消化提高食欲。

  温馨提示:

  夏季容易滋生大量?#22919;?所以要注意饮食上的卫生,避免病从口入,饮食以清淡为主,避免吃生冷的食物,合理的为身体补充水分,防止损害脾胃。 (据家庭医生在线)

[编辑:梁恩瑞 ]
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